Samstag, 7. Dezember 2019
   
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Skandinavische Küche
die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden
Verfasser: Filipowsky, Simone
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Sachbuch
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 Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 213 SKA Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 06.01.2020
Inhalt
Das Koch- und Backbuch enthält 50 traditionelle Gerichte, Kuchen und Gebäck aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Von schwedischen Köttbullar, über dänische Smørrebrød und finnischen Beerenschaum bis zu norwegischem Kabeljau mit Rote Bete, ist alles an nordischer Hausmannskost vertreten.
Details
Verfasser: Filipowsky, Simone
Verfasserangabe: Simone Filipowsky
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Systematik: Xeo 213
Interessenkreis: Kochen und Backen
ISBN: 978-3-625-18107-1
2. ISBN: 3-625-18107-X
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen (farbig)
Schlagwörter: Kochbuch, Skandinavien, Kochbücher
Mediengruppe: Sachbuch
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