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Die besten Fladenbrote der Welt
Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
Jahr: 2021
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Sachbuch
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 Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 240 GEI Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 07.02.2022
Inhalt
Der als "Brot-Guru" bekannte Blogger Lutz Geißler zeigt die Vielfalt von Fladenbroten aus der ganzen Welt.
Details
Verfasserangabe: Lutz Geißler und Alexander Englert
Jahr: 2021
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Systematik: Xeo 240
Interessenkreis: Kochen und Backen
ISBN: 978-3-9545320-8-7
2. ISBN: 3-9545320-8-5
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 301 Seiten : Illustrationen (farbig)
Schlagwörter: Backbuch, Fladenbrot, Flammkuchen, Naan, Pita, Pizza, Tortilla, Nan-e Barbari, Pide
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Die besten Fladenbrote der Welt
Mediengruppe: Sachbuch
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