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Der Brockhaus Ernährung

gesund essen, bewusst leben

Jahr: 2011

Verlag: Gütersloh [u.a.], Brockhaus

Sachbuch

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Inhalt

Umfangreiches Nachschlagewerk (mit ca. 2.600 Stichwörtern) zu allen Aspekten der Ernährung: Lebensmittelkunde, Verbraucherschutz, ernährungsbedingte Krankheiten und Diätetik, Gewichtsreduktion u.a.