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Wok

über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne

Verfasser: Hienle, Hubert

Jahr: 2015

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Vorgestellt werden neben den Klassikern der asiatischen Küche auch Wok-Varianten für Pasta, Suppen und herkömmliche Eintopf-Gerichte; reich illustriert.