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Schmeckt's noch?

die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können

Verfasser: Blech, Jörg

Jahr: 2017

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

Sachbuch

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Inhalt

Ernährung bedeutet nicht allein das Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern hat sich zu einem Riesenmarkt für Konzerne entwickelt. Deren Strategie orientiert sich mehr am Gewinn als am Wohl der Verbraucher und so nehmen Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten kontinuierlich zu.