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Spargel

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe & Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit über 40 raffinierten Vorschlägen für weißen und grünen Spargel: Vorspeisen und Suppen, Soßen zum Spargel, Spargel mit Fisch und Fleisch und Spargel vegetarisch.