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Brot und pikantes Gebäck

Verfasser: Teubner, Christian

Jahr: 1999

Verlag: Füssen, Ed. Teubner

Reihe: Die 100 besten Rezepte aus aller Welt

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Grundlegenden Tips zur Küchenpraxis mit Vorstellung der wichtigsten Grundteige folgen typische Rezepte sowie zahlreiche Hintergrundinformationen zu regionaltypischen Produkten und über Land und Leute; reich illustriert.