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Gut gekocht!

das Grundkochbuch

Verfasser: Schinharl, Cornelia

Jahr: 2010

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene, das für einfache Gerichte wie Bratkartoffeln oder Nudelsaucen, aber auch für klassische Rezepte wie Sauerbraten, Forelle blau, Spargel, Knödel, Pasta verständliche Anleitungen, Warenkunde und Tipps zu Mengen- und Menülehre bietet.