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Ravioli

Agnolotti, Tortellini & Co. ; gefüllte Teigtaschen - pikant & süß

Verfasser: Zavan, Laura

Jahr: 2013

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Der handliche Band enthält Basics: Teigherstellung, Grundsoßen und Füllungen und 30 Rezepte (alle mit Bild), eingeteilt nach den Hauptzutaten wie Käse, Gemüse, Fleisch, Fisch oder auch süße Ravioli.