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Back mit mir!

Süßes und Salziges backen und verzieren

Jahr: 2015

Verlag: München, Dorling Kindersley

Kinder + Jugendsachb

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: 6.8 BAC Kochen + Backen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Süße und herzhafte Backrezepte für Kekse, Kuchen, Brot und Co. sowie Taschen und Törtchen. Eingeschobene Theorieseiten erklären kurz was im Ofen beim Backprozess passiert, warum ein Teig aufgeht oder wie ein Teig knusprig wird. Ab 6.