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Rezepte aus dem Elsaß

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haeberlin, Marc
Jahr: 1996
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Eine Fundgrube elsässischer Rezepte: Suppen, Vorspeisen, Fische und Flußkrebse, Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse und Beilagen, Desserts und Gebäck.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haeberlin, Marc
Verfasserangabe: Marc Haeberlin. In Zsarb. mit Elisabeth Scotto. Fotogr. von Jean-Jacques Magis. Aus dem Franz. übers. von Angelika Schlenk
Jahr: 1996
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 3-924678-86-3
Beschreibung: 1, 141 S. : zahlr. Ill.
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Originaltitel: L'Alsace Gourmande de Marc Haeberlin
Mediengruppe: Sachbuch