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Skandinavische Küche

die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Filipowsky, Simone
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Das Koch- und Backbuch enthält 50 traditionelle Gerichte, Kuchen und Gebäck aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Von schwedischen Köttbullar, über dänische Smørrebrød und finnischen Beerenschaum bis zu norwegischem Kabeljau mit Rote Bete, ist alles an nordischer Hausmannskost vertreten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Filipowsky, Simone
Verfasserangabe: Simone Filipowsky
Jahr: 2019
Verlag: Köln, Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-625-18107-1
2. ISBN: 3-625-18107-X
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen (farbig)
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Mediengruppe: Sachbuch